Bayerisches Frühstück

Letztes Wochenende hatten wir Besuch aus Bayern,  deshalb kamen wir in den Genuss von einem bayerischem Frühstück besser bekannt unter dem Namen Weisswurstfrühstück. Dazu braucht es nicht viele Zutaten, nur Weisswürste, Brezel (Brezn) und süssen Senf. Getrunken wird dazu ein Weizen, doch wir haben ein Russ genossen, dies ist ein Mischgetränk aus Weizenbier und Zitrone.

Falls ihr das Frühstück ausprobieren möchtet, vergisst nicht, die Weisswürste dürfen nicht im Wasser gekocht werden. Denn diese dürfen nur erhitzt werden, sonst zerplatzen sie. Anschliessend sofort heiss servieren, denn kalt sind sie ungeniessbar.

Doch die wichtigste Regel die man beachten muss, die Weisswürste dürfen dass 12.00 Uhr läuten nicht hören. Dass bedeutet, man muss das Frühstück vor 12.00 Uhr beenden. Am Besten fängt man um 10.00 Uhr zu essen an.