Hokkaido-K\u00fcrbisse oder Buttenut-K\u00fcrbisse sind die, die ich bis jetzt gekannt habe. Doch dieses Jahr lernte ich neue Sorten kennen durch den Besuch auf der Juckerfarm und dem Kauf eines Hagelsacks. Wart ihr schon mal auf der Juckerfarm? Wenn nicht, m\u00fcsst ihr unbedingt einen Ausflug t\u00e4tigen. Es war ein toller Tag mit Freunden und gutem Essen, denn wir reservierten uns einen Tisch f\u00fcr den Samstags-Brunch. Danach gab es ein Verdauungsspaziergang \u00fcber den Hof, entlang dem See und schauten uns die Kunstwerke-Statuen aus K\u00fcrbissen und weiteres an. Vor dem Nachhause gehen kauften wir uns ein paar leckere Sachen f\u00fcr zuhause ein wie auch ein Hagelsack. Wir nahmen von jeder Sorte mindestens einen K\u00fcrbis und probierten zuhause neue Gerichte aus, unter anderem das K\u00fcrbispesto. Es sah am Schluss aus wie das normale gr\u00fcne Pesto, doch es riechte herrlich nach K\u00fcrbis. \ud83d\ude42<\/p>\n
Wir assen es zu den Spaghettik\u00fcrbissen und backten einen K\u00fcrbispesto-Kranz damit, beide waren sooo lecker. Ihr k\u00f6nnt es aber auch \u00fcber normale Pasta geben oder Bl\u00e4tterteig-Schnecken damit f\u00fcllen, es gibt sooo viele Variationen. Dieses Jahr ist die K\u00fcrbis-Saison schon fast wieder zu Ende und bald ist schon wieder Weihnachten.
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