{"id":1935,"date":"2020-06-26T17:00:58","date_gmt":"2020-06-26T15:00:58","guid":{"rendered":"http:\/\/schoggovino.ch\/?p=1935"},"modified":"2020-06-26T23:45:34","modified_gmt":"2020-06-26T21:45:34","slug":"1-geburtstagskuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/schoggovino.ch\/?p=1935","title":{"rendered":"1. Geburtstagskuchen"},"content":{"rendered":"\n

Der 1. Geburtstag hatten wir f\u00fcr unsere Tochter gaaanz anders vorgestellt. Doch dann kam Corona.
Ich habe mir Tage zuvor, Okay Okay, Wochen zuvor schon \u00fcberlegt, welcher Kuchen ich backen m\u00f6chte. Ich schwankte zwischen einer Marienk\u00e4fer-Torte und einem Zahlen-Kuchen. Fragt mich jetzt nicht was der Unterschied zwischen einer Torte und Kuchen ist. \ud83e\udd23
So dann kam auch der Lockdown in der Schweiz an, da war klar, wir feiern im minimalistischen Kreis, nur wir 3. Deshalb entschied ich mich f\u00fcr den Zahlen-Kuchen. Da der Aufwand nicht zu gross werden sollte und die Marienk\u00e4fer-Torte kann ich ja immer noch n\u00e4chstes Jahr backen!
Das Grundrezept nahm ich von Emma\u2018s Lieblingsst\u00fccke; Schwarzw\u00e4lder Kirsch Letter Cake<\/a>. Die Zahl f\u00fcr den Teig druckte ich bei Dr. Oetker Deutschland aus.
Einen Tag vor dem Geburtstag backte ich also den Teig. Ich schnitt von einem Backblech drei Teile aus, dies mithilfe von meinem Mann und legte diese St\u00fccke \u00fcber Nacht in den K\u00fchlschrank.
Am n\u00e4chsten Tag, also der GROSSE Tag, bereitete ich die Cr\u00e9me vor. War nat\u00fcrlich super duper nerv\u00f6s und aufgeregt, hatte das Gef\u00fchl ich backe zum ersten Mal. \ud83d\ude09 Beim Zusammenstellen und dekorieren klappte alles einwandfrei, auch wenn die K\u00fcche wieder einmal mehr aussah als h\u00e4tte eine Bombe eingeschlagen. \ud83e\udd23 Doch ich war am Schluss richtig gl\u00fccklich \u00fcber das Resultat. Auch die Tupfen sahen echt sch\u00f6n aus, die ich darauf spritzte, auch wenn ich mit der T\u00fclle jedes Mal einen Kampf habe. Eine Abweichung war die Kirschgr\u00fctze, denn anstelle nahm ich Erdbeerkonfi. Symbolisch holte ich noch spontan 3 Bl\u00fcten vom Apfelb\u00e4umchen, denn wir unserer Tochter am Morgen geschenkt haben. Diesen haben wir selber eingepflanzt, Puh war gar nicht so einfach, aber es hat Spass gemacht.
Als ich fertig war mit der Deko, fotografierte ich noch kurz und dann mit voller Stolz pr\u00e4sentierte ich die Torte meiner Tochter. Nachdem wir gesungen haben, geniessten wir alle 3 den Kuchen. Mein Mann meinte, es schmeckt gut, aber der Kuchen f\u00fchlt sich sandig auf der Zunge an. Ich war ein bisschen beleidigt, musste aber einsehen, dass es (nur) bisschen stimmt! \ud83d\ude1c Unserer Tochter hat es sehr gut geschmeckt, war ja auch die Hauptsache! Doch Tage sp\u00e4ter als ich wieder backte, meinte Mann zu mir, dass ich statt Puderzucker Speisest\u00e4rke genommen hab bei. Zahlenkuchen. \ud83d\ude31 Denn wir haben ein paar Tage vorher, alle offenen Packungen in diverse Vorratsbeh\u00e4lter verr\u00e4umt, aber noch nicht alles beschriftet. \ud83d\ude43 Tja, jetzt wissen wir, wieso es sandig geschmeckt hat. \ud83e\udd23<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Der 1. Geburtstag hatten wir f\u00fcr unsere Tochter gaaanz anders vorgestellt. Doch dann kam Corona.Ich habe mir Tage zuvor, Okay Okay, Wochen zuvor schon \u00fcberlegt, welcher Kuchen ich backen m\u00f6chte. Ich schwankte zwischen einer Marienk\u00e4fer-Torte und einem Zahlen-Kuchen. Fragt mich jetzt nicht was der Unterschied zwischen einer Torte und Kuchen ist. \ud83e\udd23So dann kam auch … <\/p>\n

\u201e1. Geburtstagskuchen\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1947,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1935","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/schoggovino.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1935","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/schoggovino.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/schoggovino.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/schoggovino.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/schoggovino.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1935"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/schoggovino.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1935\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1949,"href":"https:\/\/schoggovino.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1935\/revisions\/1949"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/schoggovino.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1947"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/schoggovino.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1935"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/schoggovino.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1935"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/schoggovino.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1935"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}