{"id":1375,"date":"2018-06-03T08:00:09","date_gmt":"2018-06-03T06:00:09","guid":{"rendered":"http:\/\/schoggovino.ch\/?p=1375"},"modified":"2018-05-31T07:56:01","modified_gmt":"2018-05-31T05:56:01","slug":"gewuerz-tour-auf-sansibar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/schoggovino.ch\/?p=1375","title":{"rendered":"Gew\u00fcrz-Tour auf Sansibar"},"content":{"rendered":"<p>Als wir Ende April auf Sansibar waren, hatten wir eine Gew\u00fcrz-Tour gebucht.\u00a0Diese\u00a0Insel im Indischen Ozean ist auch bekannt unter dem Namen &#8222;die Gew\u00fcrzinsel&#8220;.<\/p>\n<p>Als Erstes\u00a0durften wir die <strong>Lippenstiftfrucht<\/strong> kennenlernen, aus der ge\u00f6ffneten Fruchtschale\u00a0kamen viele kleine rote K\u00fcgelchen zum Vorschein. Diese wurden vom Guide zerdr\u00fcckt und verrieben, dass daraus folgende\u00a0rote Pulver\u00a0kann man z.B. f\u00fcr die Lippen, Fingern\u00e4gel, Haare u.s.w. brauchen kann.<\/p>\n<p>Anschliessend zeigten Sie uns eine aprikosen\u00e4hnliche Frucht und wir durften raten. Als er sie aufgemacht hatte, war uns allen klar; <strong>Muskatnuss<\/strong>. Sie ist im Innern von einem roten Netz umgeben.<\/p>\n<p>Daraus folgend\u00a0sahen wir <strong>Nelken, <\/strong><strong>Jackfrucht<\/strong> (beide vergammelt oder verwelkt da keine Saison ist), <strong>Kakao<\/strong> (wir durften die Kakaobohnen lutschen bzw. das Fruchtfleisch),<strong> Kurkuma<\/strong> (hat sch\u00f6ne Bl\u00fcten),<strong> Zitronengras<\/strong>, <strong>Currybaum<\/strong>, <strong>Dill<\/strong>, <strong>Zimt<\/strong> (hier wird die Rinde ben\u00fctzt vom Zimtbaum, diese wird getrocknet und rollt sich dann automatisch zusammen, und es w\u00e4chst immer wieder nach, so hat man viele Jahre etwas davon \/ die \u00c4ste schmecken nach\u00a0Vicks\u00a0Vapo Rub\u00a0wen man sie einritzt), <strong>Vanille <\/strong>(ist ein Orchideengew\u00e4chs und sieht aus wie Bohnen; gr\u00fcn \/ die Kapselfr\u00fcchten haben einen grossen Prozess vor sich bis sie schlussendlich so schmecken und aussehen wie wir sie kennen), <strong>Ingwer<\/strong> (diese sieht man bei genauem Hinsehen am Boden), <strong>Kardamom<\/strong>, <strong>Chili<\/strong>,\u00a0<strong>Ananas <\/strong>und nat\u00fcrlich<strong> Pfeffer<\/strong>. Die meisten von uns kennen sicher den\u00a0Spruch wen man auf jemanden sauer\u00a0ist: *Geh doch dorthin wo der Pfeffer w\u00e4chst*, und dieser ist eben in Sansibar. Also \u00fcberlege ich mir in Zukunft wem ich diesen Spruch mitteile. *grins*<\/p>\n<p>Kurz nachdem Rundgang wurden\u00a0wir zur Gew\u00fcrzk\u00f6nig\/-innen gew\u00e4hlt, denn der Junge wo die Ganze mit uns dabei, neben dem Guide, bastelte uns\u00a0in der Zwischenzeit aus Bl\u00e4tter und Blumen; Taschen, Armb\u00e4nder, Halsketten, Krawatte und Kronen. Daf\u00fcr gab es nat\u00fcrlich Trinkgeld von uns.<\/p>\n<p>Am Ende gab es frische Fr\u00fcchte zum geniessen und einen Stand mit den diversen Gew\u00fcrzen. Die Preise fand ich, recht happig f\u00fcr uns Touristen, doch die Gew\u00fcrze sind sehr lange haltbar und direkt vor Ort.<\/p>\n<p>Das Ganze war sehr interessant und w\u00fcrde ich jedem empfehlen, denn meistens kannte ich bis anhin nur das Endprodukt von den Gew\u00fcrzen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Als wir Ende April auf Sansibar waren, hatten wir eine Gew\u00fcrz-Tour gebucht.\u00a0Diese\u00a0Insel im Indischen Ozean ist auch bekannt unter dem Namen &#8222;die Gew\u00fcrzinsel&#8220;. Als Erstes\u00a0durften wir die Lippenstiftfrucht kennenlernen, aus der ge\u00f6ffneten Fruchtschale\u00a0kamen viele kleine rote K\u00fcgelchen zum Vorschein. Diese wurden vom Guide zerdr\u00fcckt und verrieben, dass daraus folgende\u00a0rote Pulver\u00a0kann man z.B. f\u00fcr die Lippen, &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/schoggovino.ch\/?p=1375\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">\u201eGew\u00fcrz-Tour auf Sansibar\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1391,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,6,5],"tags":[293,294],"class_list":["post-1375","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein","category-anregungen","category-tipps","tag-gewuerze","tag-sansibar"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/schoggovino.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1375","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/schoggovino.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/schoggovino.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/schoggovino.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/schoggovino.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1375"}],"version-history":[{"count":21,"href":"https:\/\/schoggovino.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1375\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1420,"href":"https:\/\/schoggovino.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1375\/revisions\/1420"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/schoggovino.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1391"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/schoggovino.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1375"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/schoggovino.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1375"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/schoggovino.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1375"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}